Dicas da mamãe

Hoje, vou mostrar duas dicas interessantes que vocês mesmas podem fazer no aniversário do filho ou filha. A ideia do bolo com bolas eu fiz no aniversário surpresa que preparamos para a minha sogra.. Super original e vale pra qualquer idade!

A receita do bolo é a seguinte:

INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
2 colheres de manteiga
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher e 1/2 de fermento

MODO DE PREPARO
1. Aqueça o forno a 180º graus
2. Bata as claras em neve e reserve
3. Em uma travessa bata a manteiga, o açúcar e as gemas
4. Misture a farinha e o leite
5. Bata bem, até ficar bem homogêneo
6. Com a ajuda de uma colher acrescente o fermento
7. Por último, adicione as claras em neve e mexa cuidadosamente
8.Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito, este saia seco. Após assado, desligue o forno e deixe o bolo esfriar.

Ele fica bem fofinho, uma delícia!

PARA O GLACÊ:

INGREDIENTES:
3 xícaras de açúcar
1 xícara de água
4 claras


MODO DE PREPARO
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira.

A outra dica é a montagem desse painel de fotos com fita. Usei fita fina, mas a fina mais grossa de cetim dá um ótimo resultado. Você usa nas cores da festa e cola as fotos nas fitas. Sucesso total!