Licor cor de rosa

Mamães de meninas, a dica de hoje é um licor cor de rosa. Esse aqui foi feito pela minha mãe Tania Gusman (Blog da Colunista), para as visitas que vierem conhecer minha filha Letícia. É claro que eu pedi a ela a receita para dividir com vocês ...

MODO DE FAZER: Primeiro faz-se uma calda de açúcar cristal com água filtrada na proporção de um copo dágua por um copo de açúcar e deixe ferver até ficar grossinho e, então, acrescente  Nesquik de morango numa quantidade para que fique quase vermelho (+ ou - 6 colheres sopa), mexendo para dissolver. Aguarde esfriar.  Daí, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado, a mesma medida de boa cachaça, a mesma medida da calda de açúcar preparada e uma colher de essência de pequi. Bata por alguns minutos. Prontinho!!!  Licor a La Letícia prontinho pra saborear com petit four.