É cada coisa que inventam.... e eu preciso dividir com vocês. Está chegando ao Brasil mais uma proposta super legal, são os chamados bolos de palito. Os cake pops, como são conhecidos, já têm boa aceitação em outros países e podem ser muito úteis para colocar a imaginação pra funcionar. Quem saber uma dica legal pra lembrancinha na maternidade, festas de aniversário, hein? O bolo é espetado no palito, no formato de um pirulito. O enfeite fica por sua conta. Que tal? Vamos tentar fazer?
Super especialista na guloseima, Angie Dudley tem um site recheadíssimo de ideias e inspirações para fazer os cake pops (entre outros doces decorados), o Bakerella, de onde foram tiradas algumas das fotos acima. Ela é autora do livro: Cake Pops - Receitas e Dicas Para Mais de 40 Minidelícias (Editora Manole; custa em torno de 50 reais). No vídeo abaixo (em inglês) ela mostra como fazer um cake pop básico:
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